Die syrisch-kurdische Küche ist vielfältig, raffiniert, schmackhaft und pikant und gilt für viele als die beste Küche im Vorderen Orient. Aber welche Gerichte es gibt, wissen nur wenige in der Schweiz. Mit Freude bringen wir Ihnen unsere Küche näher. Küche – Wir überraschen unsere Gäste jeden Tag mit neuen kulinarischen Ideen. Zwei Mal in der Woche kaufen wir persönlich am Wochenmarkt frisches Gemüse, Fisch und Fleisch ein und werden an den anderen Tagen von Produzenten der Umgebung beliefert. Bei uns ist alles frisch und es werden ausschliesslich saisonale Produkte verwendet.