Hans Preisig erzählt weiter. Bereits vor zwei Jahren gewährte das Richterswiler Dorforiginal in einem Podcast einen sehr persönlichen Einblick in sein Leben: wie er aus dem Milchladen seines Vaters ein weit über die Region hinaus bekanntes Fachgeschäft machte – und wie sich unterwegs seine Leidenschaft für Wein und Käse entwickelte.
Nun sind zwei neue Podcasts erschienen, in denen Hans Preisig genau diese Passion weiter vertieft. Und dabei wird klar: Dass er einmal als Käsekenner gelten würde, war lange alles andere als selbstverständlich. Als Kind musste er im Laden seines Vaters oft die abgestandenen Käsereste essen – eine Erfahrung, die ihm den Appetit gründlich verdarb. «Käse war für mich lange Zeit eher Pflicht als Genuss», erzählt Preisig rückblickend.
Erst später änderte sich der Blick. Durch Begegnungen, Reisen und Neugier entdeckte er die Vielfalt von Käse und Wein neu – und entwickelte daraus eine echte Begeisterung. In den beiden neuen Folgen kommen auch Weggefährten, Freunde und langjährige Begleiter von Hans Preisig zu Wort, die seine Geschichte aus ihrer Perspektive ergänzen und persönliche Erinnerungen teilen.
Produziert wurden die Podcasts von Peter Walt im Radio- und Podcaststudio WALTS WELT in Richterswil. Die beiden neuen Episoden sind ab sofort auf Spotify, Apple Podcasts sowie weiteren gängigen Podcast-Plattformenverfügbar.
Ein Stück gelebte Richterswiler Geschichte – erzählt mit Geschmack, Humor und viel Persönlichkeit.
Hans Preisig – mein Leben mit dem Wein
Spotify: https://open.spotify.com/episode/37TnapvMqtarzSFJkxn2es?si=lzwCHn2mQqikl52Y7fx8zw
Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/ch/podcast/walts-welt-der-podcast-von-peter-walt/id1129430715?i=1000761074401
Hans Preisig – mein Leben mit dem Käse
Spotify: https://open.spotify.com/episode/6heug5s9XrXdYfNOHjvrrL?si=3weptcN5RaSZElaFL536nw
Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/ch/podcast/walts-welt-der-podcast-von-peter-walt/id1129430715?i=1000761074492